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25 août 2009 2 25 /08 /août /2009 06:05

 L'afternoon tea est un must de la culture anglaise. Il est servi dans les salons de thé, certains restaurants et dans la majorité des restaurants des grands hôtels. Il est souvent servi entre 15h et 17h.


Il s'agit d'un thé accompagné d'un scone, de crème et de confiture pour sa version simple et d'un assortiment nettement plus varié dans sa version complète. Celle ci peut être composée de mini sandwichs, des pâtisseries, le tout arrivant sur un plateau a étages...un véritable repas a lui tout seul, il vaut mieux avoir faim.

Il y a quelques temps, Coralie et moi avons été tenté par la version florale d'un restaurant de Knightbridge. En résumé, nous avons été flouées car ce qui est arrivé était a milles lieux de ce qui était promis sur le menu, le restaurant avait juste oublié de nous préciser que cet afternoon thé fleuri n'était plus servi (
Toute l'histoire est sur le blog de coralie).

Mais j'ai pu me rendre compte de la quantité de nourriture que propose un afternoon tea et il est possible que je réserve ma prochaine expérience pour un apres midi d'hiver afin de profiter au mieux de cette profusion de nourriture...


Et vous, quel est votre endroit préféré pour prendre un afternoon tea?

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commentaires

M
<br /> chez nous, nous on aime prendre un afternum coffee, avec un p'tit gâteau ... bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Et bien ici, c'est avec beaucoup de gateau ;-)<br /> <br /> et bienvenue par ici!<br /> <br /> <br />
C
Le Clarridge's, mais c'est mieux quand c'est ton boss qui t'y invite:)
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E
Mmmm, je suis en train de prendre mes mates du matin, et donc, j´aimerais avoir toute cette patisserie sur ma table.<br /> A plus.<br /> Elisa, Argentine
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C
Le National Trust aux jardins de Sissinghurst! Assortiment tres bas mais tres bel endroit.<br /> Sur Londres, Tea Smith au Old Spittafield market, vraiment genial et une qualite extraodinaire. Un the promettait des notes de muscatel. Surprenant et vrai! Aacompagne d'un shortbread et d'un matcha dip/ Pas tres British mais tellement exotique.<br /> J'essaierais volontiers pour le classique, celui de l'Orangerie de Kensington Gardens, qui m'a l'air vraiment fameux!
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  • : Ce blog appartient à deux frenchies expatriés a Londres depuis entre 2007 et 2010. On essayait de vous faire partager nos découvertes quotidiennes de la culture et de la capitale anglaise! Espérons que certaines adresses/conseils puissent encore vous aider dans votre découverte de Londres.
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