Je ne vais pas épiloguer sur les différentes sortes de cheesecake, la seule chose à dire est que je suis fan de cheesecake! Alors, cela n'engage evidemment que moi mais voici quelque endroits ou j'ai trouvé de bons cheesecakes.

- Beigel bake,
Ils ne payent pas de mine, sont tres simples (pas de coulis, ni de parfum fantaisistes) mais sont trop trop bons et leur prix est tout petit, seulement 60 pences (ils me rappellent celui de ma grand mere alors il doit y avoir aussi de l'affectif qui joue dans mon jugement mais vous aurez facilement devine que c'est mon prefere); Certains de mes copains l'ont comparé à la tarte au fromage alsacienne...
159 brick lane (metro: liverpool st)

- The London review cake shop
Une libraire, un petit coin café et un sublimissime cheesecake recouvert d'un coulis de fruits rouges, miam miam.
14-16 Bury Place
WC1A 2JL, à 2 min du british museum

- Leon,
la chaine de restaurants Léon propose un bon cheesecake.
Edit de mai 2009, Leon ne fait plus de cheesecake........

Et pour les courageuses(eux) cuisinières, voici un post ou vous pourrez trouver toutes sortes de recettes de cheesecakes (moi, je ne me suis lancée qu'une fois dans ma vie et ca n'a pas été une réussite alors depuis je le deguste au resto.
 
et vous, vous avez des adresses à me recommander?

 
Une de mes copines, Natalie, m'a parlé il y a quelques temps d'un bar un peu spécial, le shunt, car elle pensait que l'endroit me plairait bien. Il s'agit d'un bar dans les entrailles de la gare de London bridge ou exposent et se produisent une dizaine d'artistes.

Nous avons essayé d'y aller un samedi soir à 21h, mais arrivés dans ce couloir de la gare de London bridge, il y avait une longue longue queue auquel on s'est joint mais on a très vite compris qu'il y aurait plus d'une heure d'attente...On a donc abandonné et nous sommes rabattus sur un pub.

J'ai retenté l'expérience un jeudi soir a 19h avec natalie et son mari et la, miracle, il n'y avait pas d'attente devant ce bar qui n'est pas tres clairement identifié (comme vous pouvez le voir sur la photo, l'entrée, c'est la petite porte ou attendent les 3 personnes. Le samedi, la queue longe tout le mur et continue encore apres le virage...) et on a pu y rentrer sans problème.A noter que l'entree est payante et qu'il est necessaire d'avoir une preuve d'identité sur soit car ces dernières sont scannées à l'entrée pour, nous a t on dit, des raisons de securité.

Natalie m'avait vendu le décor: le bar se trouve sous la gare de London bridge, en sous sol donc, et est tout simplement immense. Juste après l'entrée, vous vous retrouvez dans un immense couloir très peu éclairé dont chaque coté est ornée de petite salle, sortent d'alcoves peu ou pas eclairées. Certains abritent un bar, d'autres sont vides, dans d'autres sont exposées des oeuvres d'art. Une musique legerement angoissante accompagne l'entree dans ce long couloir. Cette sensation de decor de films d'horreur est renforcé par l'ecran qui se trouve au bout de ce couloir et ou on se voit progresser. Enfin au bout du couloir se trouve la partie bar à proprement parler. Différents decors, une petite salle de spectacle, des flippers, un DJ, les salles sont maintenant immenses aux murs bruts comme dans une cave. Les decors changent apparemment regulièrement, une des partie etant amenagée specialement, vous pourrez y boire un verre dans un jardin sous des petites loupiottes ou dans un decor tout blanc des origamis en forme d'oiseaux au dessus de la tete. 
 

Natalie m'avait egalement vendu le coté spectacle car le bar est le repere d'une dizaine d'artistes. La dernière fois qu'elle etait venue, des performances avaient lieu un peu partout dans le bar, des accrobates, des musiciens, des acteurs sortaient de nul part et jouaient devant ses yeux ebahis. Lorsque j'y suis allée, il y avait un DJ, une projection de film puis il y a eu un joueur de guitare qui se trouvait au dessus du bar mais le nombre de performance ce soir la fut assez limité...Il est donc bon d'etudier la programmation sur le site internet du shunt pour choisir un soir ou la programmation est plus fournie. Ca n'en a cependant pas enlevé au lieu son interet car je pense que rien pour l'atmosphère et son originalité, ca vaut le coup d'aller faire un tour au shunt!

The shunt
Joiner street
Ouvert les mercredi et jeudi soir à partir de 18h (entree 5 pounds) et les vendredis et samedi soir à partir de 20h (entree 10 pounds)
Metro: London bridge
pour voir ou sur une carte, cliquez ici

Edit Novembre 2009: Ce bar est malheureusement maintenant fermé...



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Coralie m'avait donne envie en y mangeant lors d'un de ses passage sur Londres, et je suis retombee dessus dans ma bible du moment alors ce weekend, nous avons mange a abeno two, restaurant japonais au cadre depouille et dont la specialite est le okonomiyaki, une crepe/omelette japonaise.

Sous vos yeux ebahis, ces crepes composées d'oeufs, de gingembre et au choix de porc/kimshi/crevettes...seront preparées. Chaque table etant dotee d'une plaque chauffante, vous pouvez suivre l'ensemble de la preparation. On vous presente les ingredients crus puis la crepe se forme petit a petit et le moment que je prefere est le decoration finale avec l'ajout de mayonnaise japonaise ( je me demande ce qu'elle a de plus qu'une mayonnaise non japonaise...), de sauce brune et de fins copeaux de thon, superbe!
C'est assez copieux (on a partagé une grande à deux avec des dumplings à l'avocat en entrée) et tres bon. Si vous etes seul ou a deux, vous serez surement au comptoir et pourrez alors mettre vos affaires dans de grands coffres qui servent de sièges. Original et tres bon, seul petit bemol, on est ressorti en sentant un peu, beaucoup le graillon mais ca valait quand meme le coup!!

 

abeno: 47 museum street WC1A 1LY (pres du british museum)
metro:entre tottenham court road et holborn station

abeno 2: 17-18 great newport street WC2H 7JE
metro: leicester square
Okonomyaki, entre 8-9 pounds pour une petite et 12 pounds pour une deluxe.